陕西7款“土特产”入选全国推荐名单

xinwen.mobi · 发表于 2023-12-19 17:29:57

陕西作为一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，拥有丰富的土特产资源。根据全国推荐名单，陕西的7款土特产入选，这些产品体现了陕西丰富的文化特色和地域特色。

1. 西安羊肉泡馍：西安羊肉泡馍是陕西著名的传统名吃，由炖煮丰富的羊肉和面片制成。它具有浓郁的羊肉香味和独特的面食口感，深受广大消费者的喜爱。

2. 羲和香槟瓜：羲和香槟瓜是陕西省的特色农产品，以其丰富的果香、细腻的口感和优良的品质而闻名。这种瓜肉质脆嫩，甜度适中，外观呈金黄色，十分诱人。

3. 洛川苹果：洛川苹果是陕西省的地理标志产品，以洛川县的气候、土壤和种植技术为基础，种植出来的苹果具有鲜美的口感、浓郁的香气和多汁的果肉，备受市场青睐。

4. 富平蜜瓜：富平蜜瓜以其甜度高、水分丰富、瓜肉鲜嫩等特点而著名。这种蜜瓜有着浓郁的香甜味道和清爽的口感，被称为陕西的“水果明珠”。

5. 渭南火晶葡萄：渭南火晶葡萄是一种优质的无核无渣葡萄品种，以其果粒饱满、果汁丰富、口感脆甜而受到喜爱。该葡萄的红晶状果实光泽度高，闪闪发光，因此得名“火晶”。

6. 汉中南泥湾土豆粉：汉中南泥湾土豆粉是陕西省的特色地方小吃，以其细腻的面质、鲜美的汤底和丰富的配料而闻名。土豆粉能够满足人们的口味需求，受到各地食客的喜爱。

7. 延安黄土高粱：延安黄土高粱以其高粱的品质优良和地域特色而备受认可。黄土高粱具有丰富的风味和独特的口感，尤其适合用于酿造白酒。

这些土特产的入选，展示了陕西丰富多样的农副产品资源和传统饮食文化，也为推动陕西农业结构调整和