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市场部分草莓价格跌至个位数 很可能还会继续下降

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xinwen.mobi 发表于 2025-2-12 14:01:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

草莓价格跌至个位数且可能继续下降可能有以下多种原因:

一、供应端因素
1. 产量增加
   种植面积扩大
     近年来,草莓的种植效益相对较好,吸引了更多的农户投入草莓种植。一些原本种植其他作物的农田改种草莓,比如在山东、辽宁等传统草莓种植区域,以及一些新兴的种植地区,种植面积不断增加。随着种植面积的扩大,草莓的总产量大幅上升,市场上草莓的供应量增多,按照供求关系原理,在需求没有同等幅度增长的情况下,价格会下降。
   种植技术提升
     现代种植技术的发展使得草莓的单产提高。例如,通过温室大棚技术,草莓的生长环境得到更好的控制,能够实现反季节种植并且延长了草莓的采摘期。精准灌溉、施肥技术以及病虫害防治技术的改进,都有助于提高草莓的产量和品质,进一步增加了市场上草莓的供给量,促使价格下跌。
2. 上市集中
   不同地区草莓的上市时间较为集中。以冬季草莓为例,南方地区如云南的草莓较早上市,随后随着气温降低,北方地区利用温室大棚种植的草莓也开始大量上市,且上市高峰期重叠。大量草莓同时涌入市场,在短时间内造成供过于求的局面,导致价格下降。

二、需求端因素
1. 消费季节性影响
   草莓虽然是一种受欢迎的水果,但消费具有一定的季节性。在冬季,草莓作为反季节水果,需求相对较高,但随着天气逐渐转暖,水果的种类更加丰富多样,如春季有大量的新鲜水果如樱桃、菠萝等上市,消费者的选择增多,对草莓的需求会相对减少,从而导致草莓价格下降。
2. 宏观经济环境影响
   在整体经济环境下,消费者的消费能力和消费意愿受到一定的影响。如果经济增长放缓,居民可支配收入增长乏力,对于草莓这种相对非必需的水果消费可能会受到抑制。消费者可能会减少购买草莓的数量或者选择价格更低的草莓品种,这也会促使草莓价格下降。

三、流通环节因素
1. 物流成本变化
   随着物流行业的发展,物流成本在一定程度上有所降低。一方面,交通基础设施不断完善,使得草莓的运输更加便捷和高效;另一方面,物流企业之间的竞争加剧,降低了运输费用。这使得草莓在运输过程中的成本降低,在市场价格中运输成本所占的比重减小,从而使得草莓价格有了下降的空间。
2. 销售渠道竞争
   草莓的销售渠道日益多元化,除了传统的水果摊贩和超市之外,电商平台、社区团购等新兴销售渠道也在大量销售草莓。这些销售渠道之间的竞争非常激烈,为了吸引消费者,往往会降低价格来提高竞争力。例如,电商平台上的一些商家为了增加销量和店铺知名度,会采取低价促销的策略,这种竞争行为也会导致整个市场上草莓价格的下降。
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