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外卖后厨直播“叫好不叫座”，症结居然不是成本？

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xinwen.mobi 发表于 2024-1-10 00:14:06 | 显示全部楼层 |阅读模式



外卖后厨直播是一种新兴的营销方式，通过将厨房内部情况实时展示给消费者，让他们能够看到食品制作过程，提高了消费者对食品安全和质量的信任度。然而，这种营销方式在实际应用中却面临着一些问题，其中一个重要的原因并不是成本，而是技术难度和管理难题。

首先，外卖后厨直播需要具备一定的技术支持，包括网络带宽、设备稳定性等方面的要求较高，这对于一些小型餐饮企业来说可能难以承受。其次，由于厨房内部环境复杂，存在噪音、油烟等因素干扰，同时还需要保证食品安全卫生，因此在进行直播时需要考虑到这些因素，并采取相应的措施来保障直播效果。此外，如何有效地管理直播内容也是一个难点，需要制定相关规定和标准，确保直播内容符合法律法规和行业规范。

综上所述，外卖后厨直播虽然具有很好的宣传效果，但要想真正实现“叫好又叫座”，还需要克服技术难度和管理难题，建立完善的制度和机制，才能够取得更好的效果。
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