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鲟鱼只“喝”冰川水 定期B超“体检”……雅安鱼子酱竟然这样生产

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xinwen.mobi 发表于 2024-1-27 17:42:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

鲟鱼是一种对环境要求非常高的鱼类,对水质、温度、含氧量等都有严格的要求。在四川雅安,有一种特殊的鲟鱼养殖方式,那就是只给鲟鱼“喝”冰川水,而且还要定期进行B超“体检”。

雅安位于青藏高原东部边缘,这里的冰川水清澈、冷冽,富含各种微量元素,非常适合鲟鱼的生长。养殖人员每天都要从冰川中取水,通过特殊的过滤设备进行净化,然后再用来喂养鲟鱼。

此外,为了保证鲟鱼的健康,养殖场还会定期对鲟鱼进行B超“体检”。通过B超,可以清晰地看到鲟鱼的内脏情况,及时发现并处理各种疾病。

通过这种方式养殖的鲟鱼,其肉质鲜美,鱼子酱口感细腻,品质优良,深受消费者喜爱。
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