贵州省市场监管局关于食用年糕的消费提示

根据贵州省市场监管局的相关要求，针对食用年糕的消费提示如下：

购买正规渠道的年糕：消费者应选择正规商场、超市等合法经营的销售场所购买年糕，确保产品来源可靠。

查看食品包装标签：在购买年糕时，注意查看食品包装上的生产日期、保质期、生产许可证号等信息是否齐全、清晰。同时，了解包装上的原料成分、贮藏条件和产品标准等信息。

注意保质期：年糕属于易腐食品，消费者应注意选购保质期较长的产品，并在食用前检查是否过期。

保持食品安全：购买年糕后，消费者应将其保存在干燥、阴凉、通风的环境中，避免阳光直射及高温潮湿的地方。

注意产品质量：检查产品外观、气味和口感是否正常，如发现异常情况，应及时联系销售者或相关部门进行投诉和咨询。

饭后不宜过量食用：年糕属于高淀粉食品，饭后过量食用可能对消化系统造成影响，因此应适量食用。

孕妇、儿童和老年人要慎食年糕：由于年糕较为粘稠，不宜食用过多，特别是孕妇、儿童和老年人，应适量食用，避免食用不当引发健康问题。

总结来说，购买食用年糕时，消费者应注意选择正规渠道，查看包装标签，关注保质期和产品质量，妥善保存并适量食用，特别是孕妇、儿童和老年人应注意个体差异，慎重食用。如果发现问题，应及时向相关部门反映。