小白挑红酒时，先认准酒瓶上“这些字”，让山寨酒自己现原形

在挑选红酒时，小白可以注意以下几类信息，帮助自己辨别真伪：

1. 产地：真正的红酒会有明确的产地信息，包括国家、产区、甚至具体的酒庄。

2. 酒精度数：红酒的酒精度数通常在12%-15%之间，如果度数过高或过低，可能是假酒。

3. 生产日期和保质期：红酒的生产日期和保质期通常会在瓶身上标明，如果找不到这些信息，可能是假酒。

4. 条形码：每瓶红酒的条形码都是独一无二的，可以通过扫描条形码查询到红酒的相关信息。

5. 酒标和封口：真品红酒的酒标清晰，封口严密，而假酒的酒标和封口往往做工粗糙。

6. 价格：一分钱一分货，如果红酒的价格过低，有可能是假酒。

以上信息仅供参考，具体还需要结合实际情况判断。