株洲开展食品生产环节排查整治专项行动

近日，株洲市食品药品监督管理局联合相关部门，在全市范围内开展了一次食品生产环节的排查整治专项行动。

此次行动主要针对全市范围内的食品生产企业，特别是肉制品、乳制品、食用油、酒类等高风险食品的生产企业。检查组深入企业生产车间、仓库、化验室等地，对企业生产许可、原料采购、生产过程控制、产品检验等方面进行全面检查，确保食品生产环节的安全可控。

在检查过程中，发现部分企业存在原料采购不规范、生产过程控制不严等问题，检查组立即对企业进行了指导和整改，要求企业严格执行食品安全标准，确保产品质量。对于严重违规的企业，检查组将依法进行处罚，并公开曝光，以起到警示和教育的作用。

此次专项行动旨在加强食品生产环节的监管，保障市民的饮食安全。下一步，株洲市将继续加大监管力度，对食品生产环节进行常态化检查，确保全市食品市场的健康有序发展。