老人盗窃数十斤香肠等年货被刑拘 落网时已吃了十几斤

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中 国，盗窃行为是违反刑法的。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

老人盗窃数十斤香肠等年货，如果被认定为数额较大，可能会面临刑事处罚。至于其被捕时已经吃掉了十几斤香肠，这个情况可能会作为量刑时考虑的因素之一。法官在判决时会综合考虑犯罪事实、犯罪动机、犯罪后果、犯罪人的态度以及是否自首等因素，决定最终的刑罚。

具体到本案，老人被捕后是否会被判刑以及判刑的轻重，需要由法院根据案件的具体情况来决定。如果老人有悔罪表现，或者能够证明其盗窃的原因与特殊困难有关，可能会在量刑时获得一定程度的从轻或减轻。但这并不意味着他不会受到刑事处罚。最终的结果将取决于司法机关的审理和裁判。