永泰：“育苗+水稻+羊肚菌”轮种 唱响致富经

永泰县通过实施“育苗+水稻+羊肚菌”轮作模式，成功地提高了土地的利用效率和农作物的经济效益。在这种轮作模式中，农民首先在春季种植水稻，水稻收割后，紧接着在同一块地里种植羊肚菌。羊肚菌是一种珍贵的食用菌，具有较高的市场价值，而且对土壤的要求不高，可以在水稻收割后的稻田里生长。

此外，羊肚菌在生长期间能够改善土壤结构，增加土壤有机质含量，为下一季的育苗或其他作物种植提供良好的土壤环境。而在秋季或冬季，农民可以利用这片土地进行育苗，为来年的种植季节做准备。这样的轮作模式不仅丰富了农产品的种类，还提高了土地产出率，增加了农民的收入，实现了农业的可持续发展。

通过这种多元化的农业经营方式，永泰县的农民们找到了一条既能保护生态环境又能提高经济效益的致富之路，有效促进了当地农业产业的转型升级。