天水麻辣烫的火爆，不仅在当地，也在网络上引起了广泛的关注和讨论。据报道，天水市

  天水麻辣烫的火爆，不仅在当地，也在网络上引起了广泛的关注和讨论。据报道，天水市的“伏羲故里”特色美食街已经成为了游客的打卡地，这里的美食包括天水麻辣烫、呱呱、面皮、甜醅等，吸引了大量游客前来品尝。

天水市的文旅局也在积极推动天水麻辣烫的发展，通过举办美食大赛等活动，让更多的人了解和喜欢天水的美食文化。同时，他们还将美食与文化相结合，推出了一系列的文旅产品，如“一城山水一城