超低价车厘子频上热搜且价格至谷底可能是由以下多种因素导致的:
一、供应方面
1. 丰产季
近年来,智利、新西兰等主要车厘子生产国的种植面积不断扩大。以智利为例,其车厘子种植面积持续增加,新种植的果树逐渐进入盛果期。在丰产年份,产量大幅提升。如2023年智利车厘子产量预计比上一年度增长近30%。大量的车厘子涌入市场,供应远远超过了市场的正常消化能力,从而推动价格不断走低。
2. 物流运输改善
冷链物流技术的发展和运输航线的优化,使得车厘子的运输成本降低且损耗减少。比如,新开辟的海运直航线路,能够更高效地将车厘子从产地运到消费市场。同时,冷链设备的升级保证了车厘子在长途运输中的品质,以前由于运输困难而限制的车厘子供应量如今得到了极大的释放,这也促使价格下降。
二、需求方面
1. 消费市场疲软
在当前经 济环境下,消费者的消费能力和意愿受到一定影响。车厘子作为非生活必需品,需求弹性较大。消费者可能会减少对相对昂贵水果的购买量,或者转向更具性价比的水果。例如,一些中低收入消费者会更多地选择本地当季水果,而不是高价的进口车厘子,导致车厘子市场需求减少,价格被迫降低。
2. 市场竞争加剧
水果市场上,可供消费者选择的品种日益丰富。除了车厘子,其他进口水果如蓝莓、树莓等也在不断争夺市场份额,国产水果如樱桃、草莓等在品质和供应季节上也进行了优化调整。例如,国产樱桃的种植技术不断提高,其上市季节与车厘子有部分重合,而且价格相对更有优势,部分消费者会选择国产樱桃替代车厘子,使得车厘子面临更激烈的市场竞争,价格不得不下降到谷底。
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