农贸市场能否收取高于政府定价的水电费？

农贸市场不能收取高于政府定价的水电费。

1. 政府定价的意义和规定性
政府对水电费进行定价是为了保障民生、维护市场秩序以及合理配置资源等。政府定价具有法定性和强制性，相关企业和经营者必须遵守。
例如，在居民生活用水用电方面，政府根据供水供电的成本、合理利润以及社会承受能力等多种因素确定价格，旨在确保居民能够以合理的价格获取基本的水电服务。

2. 农贸市场的水电收费应遵循政府定价的原因
基于公共服务属性
    水电属于公共服务产品，其价格受到严格监管。农贸市场作为一个公共场所，使用水电也应当按照政府规定的价格标准执行。
    例如，一个城市的农贸市场内有众多摊位经营者，他们依赖水电进行日常经营活动，如果市场管理方随意抬高水电费，会直接增加经营者的成本，而这些成本可能会转嫁给消费者，导致物价上涨，影响居民生活。
维护市场公平竞争环境
    在市场经济中，所有经营者都应在公平的条件下竞争。如果农贸市场收取高于政府定价的水电费，会使在市场内经营的商户处于不公平的成本劣势。
    例如，同一城市不同农贸市场的商户，按照政府定价缴纳水电费的商户在成本控制方面处于正常水平，而被收取高价水电费的商户成本无端增加，就会影响他们的利润空间和市场竞争力。

3. 违规收取高价水电费的处理措施
如果农贸市场管理方违反规定收取高于政府定价的水电费，商户可以采取多种途径维护自己的权益。
首先，可以向当地的物价监管部门（如物价局）进行投诉举报，物价部门有权进行调查核实，并责令违规方退还多收的费用，同时可给予相应的行政处罚。
商户还可以依据租赁合同中的相关条款（如果合同约定水电费按照政府定价收取），通过法律途径要求市场管理方承担违约责任。