端午临近 杭州老牌粽子店飘香迎客

以下是关于端午临近时杭州老牌粽子店飘香迎客的相关情况： 王蓉粽子店店铺位置：位于上城区濮家新村18幢底商1-2号。忙碌时间：早在上个星期店里就开始忙碌起来，临近端午，每天至少要包1000个粽子。订单情况：订单已经排到了29日，有北京的客户每年都会打电话预订100-200个。今年端午期间每天几千只预订量，蛋黄粽量是2000多只，有一位客户一个人就定了1500只。价格调整：去年国庆之后王蓉粽子微调了价格，素粽子每只上调了5毛钱，荤粽子每只上涨了1元钱。粽子种类：店里的鲜肉粽和蛋黄粽最受欢迎，此外还有甜糯的红枣粽、豆沙粽等，也有咸鸭蛋和精美礼盒的搭配组合。 周萍粽子店店铺位置：位于上城区城隍牌楼巷17号。营业时间：现在每天早上6点就开门营业，晚上9：30才关门。销售情况：目前店里不接受预定，实行现包现卖，每天大概要包600多个粽子，但在端午临近时，往往早上8点就卖完了。价格情况：肉粽子11元/个，最便宜的白米粽子5元/个，蛋黄肉粽子13元/个，从2022年11月至2025年5月价格未变。粽子特色：粽子个头大，连粽叶一只粽子足足七两，每个粽子都用料实在，蛋黄粽每个达到半斤的重量。 “粽子西施”阿朱的店店铺位置：在古荡、翠苑、高银街都有店。销售业绩：端午节前20天，毎天营业额能到10000元，即便淡季，也能维持在3000元/天。粽子种类：除了咸菜肉粽、蛋黄肉粽，还有黑松露肉粽等特色品种，这两年，从阿朱手下“研发”并上市的新品粽子共有20来种。制作情况：在端午节期间，阿朱和员工每天都要制作数千个粽子，动用六个锅具进行蒸煮，每个锅具内约放置八九十个粽子，每批粽子数量大致为五百个。