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榴莲等“贵族水果”,今夏集体降价

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xinwen.mobi 发表于 2025-6-10 01:37:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
2025 年夏天,榴莲等“贵族水果”集体降价,以下是具体情况及原因: 降价情况榴莲:进入 5 月以来,榴莲品类全国批发均价连日下降。多地市场上,榴莲价格大幅下跌,部分商超金枕榴莲以 19.8 元/斤的低价销售,主流品种售价基本在 20 元/斤至 30 元/斤左右,相比冬季价格便宜了 20 元/斤左右,零售价较冬季下降超 30%,甚至出现“腰斩”情况。其他水果:除榴莲外,杨梅、蓝莓、奇异果、荔枝、山竹等昔日“贵族水果”价格也普遍下跌。如云南杨梅批发价在 20 元/斤至 45 元/斤,零售价较去年下降 10%;新西兰奇异果往年一颗卖 10 元以上,今年 8 元一个;蓝莓以前一盒卖 33 元,现在 23 元能买到;荔枝预计大量上市时单价可达个位数;山竹价格也较为亲民,在北京某生鲜超市 4A 规格约 21 元一斤。 降价原因供应增加:    主产区丰收:5 月起,泰国、越南等榴莲主产区进入上市高峰期,供应量大幅提高。同时,2020 - 2024 年间东南亚榴莲种植面积增长 62%,2024 年总产量达 580 万吨,产能的集中释放打破了稀缺性溢价逻辑。    通关顺畅:今年初中国海关对榴莲品质监管严格,100%批次检测致通关时长延长,一季度进口量减少、价格高。但 5 月 10 日起,对管理良好的泰国榴莲包装厂出口榴莲降低抽检比例,通关时效缩短 40%以上,泰国榴莲占我国市场份额从 68%提升至 75%,单日到港量突破万吨级规模,上市量大增。    国产有贡献但规模小:海南榴莲预计 6 月至 9 月进入丰产期,不过整体规模较小,尚未形成规模化供应,对市场有一定影响但有限。市场竞争:6 月我国整体水果市场品类丰富,大樱桃、桃、杏、荔枝等时令水果上市量加大,消费者选择增多,进一步拉低了榴莲等“贵族水果”的价格。供应链革新:    物流效率提高:跨境物流效率大幅提升,中老铁路开通后,东南亚水果运输成本较传统陆运降低 60%,国内市场终端价格平均下降 30%,运输时间缩短,如泰国榴莲经铁路运输至昆明时间从 5 天缩至 3 天,北京、上海等城市水果店榴莲上架频次从每周 2 次增至每日补货。    冷链技术完善:我国冷链物流技术和网络越来越完善,2024 年冷链仓储容量达 2.3 亿立方米,生鲜电商配送全程冷链覆盖率从 2020 年的 50%提升至 85%,水果损耗率下降,如荔枝运输损耗率从 30%压降至 8%,流通成本降低,也使得水果价格下降。种植技术发展:全球范围内水果种植规模扩张,且种植技术迭代使单位产量提升。如海南三亚南繁基地通过嫁接技术缩短荔枝成熟期,云南阳光玫瑰葡萄采用智能温控大棚提高亩产,国产水果产量大增,改变了市场供求关系,对进口“贵族水果”价格产生影响。消费观念变化:消费者购买水果时更加理性,更注重价格合理性,“奢侈品光环”消退。2024 年 78%的受访者将“价格合理性”列为选购首要因素,年轻消费群体对“进口标签”关注度降低,倒逼市场价格下降。
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