新版本绿原酸检测标准依据主要有以下两个国家标准:《保健食品中绿原酸的测定》(GB/T 22250—2025): 发布与实施时间:2025年3月28日发布,2025年10月1日起实施。 适用范围:适用于片剂、硬质糖果、硬胶囊、软胶囊、口服液、饮料等剂型形态的保健食品中的绿原酸的测定。 测定方法:试样中的绿原酸用70%甲醇溶液提取,经高效液相色谱分离,紫外检测器检测,以保留时间定性,外标法定量。《植物中绿原酸类物质的测定 高效液相色谱法》(GB/T 43733—2024): 发布时间:2024年发布。 适用范围:适用于植物的根、茎、叶、花、果实、种子等样品中的6种绿原酸类物质(新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸、异绿原酸A、异绿原酸B、异绿原酸C)的测定。 测定方法:采用高效液相色谱法,检测波长为327nm,提取溶剂为50%甲醇水溶液。固体样品需粉碎均匀并冷藏保存,新鲜样品则需均质后冷冻保存。准确称取样品加入50%甲醇水溶液,超声提取30分钟,并定容过滤后待测。通过绘制标准曲线,利用峰面积与浓度的关系进行定量分析。重复性条件下,两次独立测定结果的绝对差值不应超过算术平均值的10%。方法的检出限为1.5mg/kg,定量限为5mg/kg。
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