蒙牛优益C获批“健字号” 以专业营养守护肠道健康

xinwen.mobi · 发表于 2 小时前

历时十二载研发，蒙牛优益C喜提“健字号”认证
历经十二载潜心研发，无数配方调试和15批次工厂试生产后，中国乳饮行业迎来新标杆——蒙牛优益C低聚半乳糖益生菌饮品获得国家市场监管总局颁发的《国产保健食品注册证书》。

近日，蒙牛优益C低聚半乳糖益生菌饮品获得国家市场监督管理总局颁发的“健字号”注册证书，注册号为国食健注G20250380。

这标志着该产品成功实现从普通饮品到保健食品的升级跨越，预计将于2026年上市销售。

01 产品升级
这款获得“健字号”的优益C产品，是一款需在2-6℃低温冷藏的益生菌饮品，其官方保健功能标注为“有助于调节肠道菌群”和“有助于消化”。

每100毫升产品含有副干酪乳酪杆菌5×10¹⁰CFU（活菌数量）和1000毫克低聚半乳糖。

与普通乳酸菌饮料相比，获得“健字号”的产品经过了更严格的注册审批流程。

这一认证意味着，该产品的安全性和宣称的功效得到了国家权威机构的认可，消费者可以据此做出更明确的购买选择。

02 研发历程
优益C获得“健字号”认证的背后，是一条长达十二年的研发与攻坚之路。

项目自2013年启动，研发团队需要攻克益生菌存活稳定性、益生元与益生菌协同作用优化、产品口感与功效平衡等诸多难题。

在过去十二年里，研发团队经历了无数次配方调试和15批次工厂试生产，从菌株筛选、工艺优化到临床验证，每一个环节都精益求精。

研发团队采用的核心技术包括自主研发的中国专利益生菌PC-01，据称该菌株耐胃酸胆盐，具有99.9%的强活性，能够直达肠道发挥作用。

03 行业背景
在乳制品行业，蒙牛优益C获得“健字号”认证是一个重要突破，但这并非蒙牛旗下首款获得这一认证的产品。

此前，蒙牛冠益乳酸奶凭借“调节肠道菌群、增强免疫力”的功能特性，已成为国内首款获得“健字号”的酸奶产品。

目前市面上绝大多数乳酸菌饮料仍属于普通食品类别，没有保健食品专属的“小蓝帽”标志。

根据国家市场监督管理总局的数据，目前乳酸菌饮品仅有3项有效的保健食品注册信息，乳酸菌乳饮品则有2项有效注册信息。这意味着整个行业的“健字号”产品非常有限。

04 品质差异
获得“健字号”认证的产品与普通乳酸菌饮料之间存在显著差异。

乳业专家宋亮指出，表面上看，两者的配料表可能相似，但实质上有根本区别。乳酸菌饮料的功效取决于产品中益生菌的活性、数量和科学验证效果。

国家市场监督管理总局对保健食品的认证极为严格，企业需要投入巨额资金并进行严谨的临床试验，科学验证产品功效，才能获得“健字号”认证。

目前在售的优益C系列产品为“优益C活菌型乳酸菌饮品”，每100毫升售价在1.24元至2.6元之间，与其他品牌同类产品价格相近。但获得“健字号”认证的新产品可能会有所不同。

05 消费者选择
对消费者而言，选择获得“健字号”认证的产品可能意味着更明确的功效保障。然而，产品的实际效果仍受菌株特异性、活菌数量、储存条件及个体差异等因素影响。

消费者在选购时，可以通过产品标签上的“活菌型”或“灭菌型”标识及储存条件要求进行区分。

目前市场上有部分乳酸菌饮料的含糖量较高，某些产品每100毫升的碳水化合物含量可达15克以上。相比之下，同系列的减糖版乳酸菌饮料每100毫升的碳水化合物含量可能低至6.8克。

在选择乳酸菌饮料时，除了关注其是否获得认证外，还应综合考虑产品的含糖量、储存条件和品牌信誉等因素。

06 行业前景
获得“健字号”认证的优益C产品预计将于2026年上市，或将引领行业向功能化、专业化方向加速转型。

目前，乳酸菌饮料行业尚未出台专门的强制性国家标准，企业在菌株选择、活菌标注和功效验证方面主要遵循相关食品安全标准。

行业专家认为，国家应尽快出台相关专项标准和法规，明确菌株鉴定、活菌数标注、功效验证等核心要求，规范产品标识与市场营销，提高行业准入门槛。

蒙牛集团表示，未来将继续以科技创新为核心驱动力，深化“深耕乳品科学、拓展营养健康、突破生物技术、布局可持续发展”的研发战略，满足消费者的精准健康需求。

蒙牛优益C此次获得“健字号”认证，被视为行业发展的一个关键节点。作为国内首款取得“健字号”认证的功能性乳饮料，该产品的出现将益生菌产品的品质认证提升到新高度。

乳业专家宋亮指出，“表面上看，普通乳酸菌饮料跟‘健字号’乳酸菌饮料的配料表大同小异，但实际上两款产品大相径庭。”

随着这款产品在2026年上市，消费者将能够更加清楚地辨别和选择具备明确保健功能的益生菌饮品。

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