安徽省亳州市谯城区市场监管局“食安码” ...

xinwen.mobi · 发表于 2023-12-16 14:50:31

安徽省亳州市谯城区市场监管局的“食安码”是一种用于食品安全监管的技术手段。它是通过将亳州市谯城区食品经营主体的信息、食品流通环节的信息以及食品追溯信息等综合编码，在食品包装或标签上进行印制。

“食安码”主要有以下几个作用：

1. 提高食品安全监管的精确性和效率：通过“食安码”，监管部门可以准确获取食品生产、流通等环节的信息，及时发现问题，采取相应的监管措施，确保食品的安全性和合规性。

2. 方便消费者了解食品信息：通过扫描“食安码”，消费者可以获取食品的生产企业、生产日期、质量安全标准等信息，帮助消费者做出明智的购买决策，增加消费者对食品安全的信心。

3. 推动食品追溯体系建设：利用“食安码”，监管部门可以更好地实施食品追溯，快速追溯食品产品的生产、流通及销售情况，为食品安全事件的调查和溯源提供有力的技术支持。

然而，在使用“食安码”时，应当坚持以下原则：

1. 保护个人信息安全：监管部门应确保用户个人信息的合法使用和保护，加强数据安全管理，防止个人信息泄露和滥用。

2. 公开透明公正：监管部门应开展公开透明的监督管理工作，确保信息录入和查询等过程的公平公正，避免信息篡改和不当使用。

3. 强化法律法规约束：严格按照法律法规要求进行操作，确保食安码的使用符合相关法律法规，维护监管的合法性和权威性。

总之，“食安码”作为一种食品安全监管手段，有助于提升食品安全监管的精准性和效率，同时也方便了消费者获取食品信息。在实际使用过程中，应加强个人信息保护、公开透明和遵守法律法规等方面的工作，确保技术的合理、安全和可靠应用。

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