这样做饺子皮，竟然出乎意料的好吃，很多人不知道，快来看看吧！

www.xinwen.mobi · 发表于 2024-1-10 18:00:26

饺子皮的制作过程其实并不复杂，但是很多人在制作饺子皮的时候，总是会出现皮厚或者口感不好的情况。今天，我就来教大家如何制作出口感好、味道佳的饺子皮。

材料：
1. 中筋面粉500克
2. 水250克
3. 盐5克

步骤：

1. 将面粉放入大碗中，加入盐。

2. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成面团。

3. 将面团放在案板上，继续揉搓，直到面团光滑。

4. 将揉好的面团放入碗中，盖上湿布，醒发15分钟。

5. 醒发好的面团再次揉搓，然后分成小块。

6. 将小块面团擀成饺子皮。

7. 在擀皮的时候，可以在面团上撒一些面粉，这样可以防止面团粘在案板上。

8. 擀好的饺子皮要用刀切去边缘不规则的部分，这样包出来的饺子才会更加美观。

9. 包好的饺子放入沸水中煮熟，然后捞出，就可以享用了。

这样做出来的饺子皮，口感Q弹，而且非常有嚼劲，非常好吃。希望大家在家也可以试试看，一定会有意想不到的好味道。

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