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帝王蟹“三件套”、配料表干净的高汤、“一块式”盆菜.. ...

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xinwen.mobi 发表于 2024-1-11 05:05:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

这些都是一些在中国非常流行的餐饮概念。

1. 帝王蟹“三件套”:这是一种以帝王蟹为主要食材的烹饪方式。"三件套"指的是蟹脚、蟹钳和蟹身三个部分。这种烹饪方式通常会配以各种调料和配料,以增强帝王蟹的味道。

2. 干净的高汤:高汤是烹饪中常用的一种基础汤料,可以为菜肴增添风味。"干净"的高汤指的是没有添加过多的调料,保持原汁原味。

3. "一块式"盆菜:这是一种将多种食物混合在一起,形成一种独特的口感和风味的烹饪方式。"一块式"指的是所有的食物都被混合在一起,形成一个整体。这种烹饪方式通常用于宴会或聚餐,可以让大家一起分享食物。
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