砂糖橘致癌、耙耙柑打了退酸剂？

xinwen.mobi · 发表于 4 小时前

这些说法都是没有科学依据的谣言。

一、砂糖橘致癌
1. 成分角度
砂糖橘是一种常见的水果，富含维生素C、类黄酮、纤维素等营养成分。这些成分对人体健康有益，例如维生素C具有抗氧化作用，能够增强免疫力、促进胶原蛋白合成等。
2. 生产过程角度
在正常的种植过程中，砂糖橘的生产遵循相关的农业标准和规范。只要是按照规定种植、施肥、防治病虫害，砂糖橘就是安全的食品，没有任何致癌的风险。

二、耙耙柑打退酸剂
1. 柑橘生长特性
耙耙柑有其自身的生长发育过程，果实的酸度降低、甜度增加是一个自然的生理成熟过程。在果实成熟过程中，内部的糖类物质积累增加，有机酸被代谢转化等，从而使果实口感变好。
2. 行业监管角度
在水果的种植和销售环节，我国有严格的质量监管体系。使用未经许可的化学物质（如所谓的“退酸剂”）是违规行为。正规的种植户不会冒风险使用非法添加剂，而市面上销售的耙耙柑大多是经过检测符合食品安全标准的。

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