永辉超市调改31店去年仍预亏14亿

xinwen.mobi · 发表于 3 小时前

永辉超市对31店进行调改却仍预计亏损14亿这一情况可能由多方面原因造成：

一、市场竞争方面
1. 竞争压力下的低价策略影响
在零售市场，永辉超市面临着众多竞争对手，包括传统大型超市、生鲜专营店以及电商平台的生鲜业务等。为了吸引顾客，永辉可能在调改过程中仍然保持了一定的低价策略。例如，在生鲜领域，与社区生鲜店相比，为了争夺客源，不得不降低毛利来保证价格竞争力。
这种低价策略虽然有助于吸引客流量，但会直接影响到总体的盈利水平。如果不能通过足够高的销售量来弥补价格差，就会导致利润减少。
2. 市场份额被分流
电商巨头在生鲜零售领域的不断扩张对永辉超市产生了巨大的冲击。例如，盒马鲜生以其线上线下融合的创新模式、丰富的进口商品种类和高效的配送服务，吸引了大量原本属于永辉超市的中高端消费者。
同时，社区团购的兴起也让永辉超市的市场份额被分流。社区团购平台凭借低价、便捷的提货方式，深入到社区居民的日常生活中，抢占了永辉超市周边社区的一部分客源，尤其是对价格敏感型的消费者群体影响较大。

二、成本因素方面
1. 门店调改成本
对31家门店进行调改必然涉及到大量的资金投入。这包括店面的重新装修、布局调整、设备更新等。例如，为了提升顾客的购物体验，可能需要更换更先进的货架、制冷设备等，这些都需要一次性投入大量资金。
调改期间门店的正常营业可能会受到一定影响，销售额下降，但固定成本如租金、员工工资等仍需支出，这进一步增加了成本压力。
2. 运营成本
人力成本是永辉超市运营成本的重要组成部分。随着社会平均工资水平的不断提高，永辉超市需要支付给员工更高的工资和福利。同时，在调改过程中，可能还需要对员工进行培训，以适应新的经营模式和服务要求，这也增加了人力成本。
采购成本方面，尽管永辉超市有一定的规模采购优势，但在当前市场环境下，原材料价格波动、供应商关系管理等因素也会影响采购成本。如果不能有效地控制采购成本，如在生鲜采购中遇到季节性价格上涨或供应短缺导致进价提高，也会挤压利润空间。

三、战略转型与适应期问题
1. 转型中的磨合困难
永辉超市可能正在进行战略转型，例如向数字化、智能化零售转型。在这个过程中，新的技术系统（如智能库存管理系统、线上销售平台等）的引入需要与原有的业务流程进行磨合。
调改的31家门店可能处于这种转型的试验和适应阶段，在新系统与门店运营的对接过程中可能存在效率低下的情况。例如，智能库存管理系统可能出现数据不准确，导致库存积压或缺货现象，从而影响销售和利润。
2. 消费者适应新变化的时间差
门店调改后，无论是商品布局、服务模式还是品牌定位都可能发生了变化。消费者需要一定的时间来适应这些新变化。在这个适应期内，可能会出现客流量不稳定或者部分老顾客流失的情况。
例如，原本习惯了传统布局的顾客可能会对新的门店布局感到不适应，找不到自己熟悉的商品区域，从而减少购物频率或者选择去其他熟悉的超市购物。

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