以下是8道适合空气炸锅的低脂高营养食谱：
一、香烤三文鱼
食材准备
三文鱼块200克、柠檬1个、橄榄油适量、盐3克、黑胡椒粉2克、洋葱半个、大蒜2瓣。
制作步骤
将三文鱼块洗净，用厨房纸巾擦干水分，在鱼块表面划几刀。
柠檬切成薄片，洋葱切丝，大蒜切末。
在三文鱼块上均匀地撒上盐、黑胡椒粉，淋上少许橄榄油，将柠檬片、洋葱丝和蒜末放在鱼块上。
将空气炸锅预热至180℃，把三文鱼块放入炸锅篮中，烤制10 15分钟，直到鱼肉表面金黄。
二、烤鸡胸肉
食材准备
鸡胸肉250克、生抽10毫升、料酒5毫升、蚝油5克、蜂蜜5克、盐2克、黑胡椒粉2克、辣椒粉3克（可选）、葱姜适量。
制作步骤
鸡胸肉洗净，用刀背轻轻拍打几下，使肉更易入味。
将葱姜切末，放入碗中，加入生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉和辣椒粉（如果喜欢辣味），搅拌均匀成腌料。
把鸡胸肉放入腌料中，腌制2 3小时。
空气炸锅预热至200℃，将腌制好的鸡胸肉放入炸锅篮中，烤制15 20分钟，期间可翻面一次，直到鸡胸肉熟透，表面呈现诱人的金黄色。
三、空气炸锅版薯条
食材准备
土豆2个（中等大小）、橄榄油适量、盐3克。
制作步骤
土豆去皮，切成均匀的薯条形状，尽量保持大小一致。
将切好的薯条放入清水中浸泡10 15分钟，去除表面的淀粉，然后捞出沥干水分。
在薯条上均匀地淋上橄榄油，撒上盐，搅拌均匀。
空气炸锅预热至200℃，将薯条放入炸锅篮中，铺开，烤制15 20分钟，期间需摇晃炸锅篮2 3次，使薯条受热均匀，直到薯条表面金黄酥脆。
四、烤蔬菜拼盘
食材准备
西兰花150克、胡萝卜1根、南瓜150克、橄榄油适量、盐3克、黑胡椒粉2克、蒜末5克、生抽5毫升。
制作步骤
西兰花切成小朵，胡萝卜去皮切片，南瓜去皮切块。
将所有蔬菜放入碗中，加入蒜末、生抽、橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
空气炸锅预热至180℃，把蔬菜放入炸锅篮中，烤制12 18分钟，期间可翻动一次，直到蔬菜表面微微变焦，熟透即可。
五、香酥虾
食材准备
鲜虾200克、面包糠50克、鸡蛋1个、盐3克、黑胡椒粉2克、料酒5毫升、淀粉10克。
制作步骤
鲜虾洗净，去头去壳，用刀在虾背上划一刀，挑出虾线。
将处理好的虾放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟。
鸡蛋打散成蛋液，把腌制好的虾先裹上一层淀粉，再蘸上蛋液，最后裹上面包糠。
空气炸锅预热至200℃，将裹好面包糠的虾放入炸锅篮中，烤制8 12分钟，直到虾表面金黄酥脆。
六、烤口蘑
食材准备
口蘑200克、橄榄油适量、盐2克、黑胡椒粉1克、大蒜1瓣（切末）、葱花适量。
制作步骤
口蘑洗净，去掉根部，用厨房纸巾擦干水分。
在口蘑表面刷上一层橄榄油，撒上盐、黑胡椒粉和蒜末。
空气炸锅预热至180℃，将口蘑放入炸锅篮中，菌盖朝上，烤制10 15分钟，直到口蘑内出现汁水，表面微黄，撒上葱花即可。
七、烤红薯
食材准备
红薯2 3个（中等大小）。
制作步骤
红薯洗净，用厨房纸巾擦干表面水分。
空气炸锅预热至200℃，将红薯放入炸锅篮中，烤制30 40分钟，根据红薯大小调整时间，期间可翻动1 2次，直到红薯熟透，用筷子能轻松插入红薯内部。
八、苹果肉桂燕麦脆
食材准备
燕麦片100克、苹果1个、肉桂粉3克、蜂蜜10毫升、橄榄油10毫升。
制作步骤
苹果去皮去核，切成小块。
在碗中，将燕麦片、苹果块、肉桂粉、蜂蜜和橄榄油混合均匀。
空气炸锅预热至180℃，将混合好的食材放入炸锅篮中，烤制15 20分钟，期间需搅拌2 3次，直到燕麦片变得金黄酥脆。
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