青海省海北州全面推进落实食品安全“两个责任”，体现了党和政府对人民生命安全和身体健康的高度重视，符合党的十九大明确的发展目标和中央关于食品安全的决策部署。全面推进食品安全“两个责任”，既是党委政府全面履行保障人民群众生命安全和身体健康的基本职责，也是强化企业主体责任和政府监管责任的具体体现。
推进落实食品安全“两个责任”首先需要加强政府监管责任。政府应加大食品安全监管的力度，完善法律法规体系，建立健全监管机制和监管体系，加强对食品生产、流通、餐饮等环节的监督检查，确保食品质量安全。同时，要加强对涉及食品安全的企事业单位、市场经营者等的监管，对违法违规行为依法查处，严惩不贷，形成食品安全监管的长效机制。
其次，要加强企业主体责任。食品生产企业是食品安全的直接责任主体，应加强自律、自查、自控，建立健全食品安全管理体系，确保生产过程符合相关标准和规范。企业要牢固树立质量第一、安全第一的理念，切实履行食品安全主体责任，严格控制原材料采购、生产加工、产品配送等各个环节，杜绝食品安全事故发生。
此外，还需要强化社会监督和公众参与。社会各界和广大消费者应积极参与，通过举报、投诉等方式提供食品安全线索，监督企业和政府的食品安全工作，维护自己的合法权益。政府应积极开展食品安全知识宣传教育，提高公众的食品安全意识和素质，增强社会共治食品安全的能力。
推进落实食品安全“两个责任”，对于保障人民群众的生命安全和身体健康具有重要意义。只有全面落实政府监管责任和企业主体责任，加强社会监督和参与，才能够构建起一个安全可靠的食品供应体系，让人民群众吃得放心、安心。同时，这也是推动全面建设社会主义现代化国家的必然要求，是党和政府履行治国理政的重要方面。
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