广东美食丰富多样，融合了传统和现代的烹饪技艺。以下是一些广东必尝的美食：
1. 广式早茶：广州人爱吃的早点，有各种点心如虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包等。
2. 白切鸡：选用优质鸡肉，用最简单的方式烹制，保持肉质的鲜嫩和原汁原味。
3. 煲仔饭：将米饭与各种肉类或菜肴一同放入煲中煮熟，米饭吸收了肉类的精华，非常香滑。
4. 腊味：包括腊肠、腊鸭、腊肉等，是广东的传统食品，味道独特，香气扑鼻。
5. 糖水：广东人喜爱的甜品，如双皮奶、杨枝甘露、姜汁撞奶等，口味多样，清甜滋润。
6. 潮州卤水：潮汕地区特有的烹饪方式，将鹅、豆腐、鸡蛋等食材用秘制的卤水煮制，味道鲜美。
7. 海鲜：广东靠海，新鲜的海鲜种类繁多，如蒸鱼、炒蟹、煲汤等，都是不可错过的美味。
8. 荔枝肉：一道经典的粤菜，猪肉炸至外酥里嫩，再配以荔枝的甜香，风味独特。
9. 牛肉丸：牛肉打成浆后制成丸子，口感弹牙，常搭配河粉或米粉一起食用。
10. 猪肚鸡：将鸡肉和猪肚一起炖煮，汤头醇厚，营养丰富。
这些只是广东美食的一小部分代表，实际上还有更多地方特色和创新菜式值得探索。到访广东时，不妨亲自品尝这些地道美食，体验当地的饮食文化。
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