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湖北“仙桃黄鳝”走进宁波推介

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xinwen.mobi 发表于 2025-5-17 20:46:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
2025年5月15日，“仙桃黄鳝”省域区域公用品牌宁波专场推介会在宁波明州里甬邦美食嘉年华现场拉开帷幕。此次活动由湖北省财政厅、湖北省农业农村厅、仙桃市人民政府联合主办。这是“仙桃黄鳝”省域区域公用品牌继南京、杭州、重庆、成都、武汉、北京之后的第七站，也是2025年的第二次主题推介，活动以“鳝行浙里，仙味甬动”为主题，通过美食品鉴、产业推介、城市合伙人授牌等环节，向甬城市民展现“中国黄鳝之都”的产业实力与风味魅力。仙桃黄鳝俗称“大黄斑”，具有“泥腥气少，肉质鲜香”的特质。推介会现场，宁波梅龙镇酒家以仙桃黄鳝为原料，创新推出“泡蒸鳝鱼”与“宁式鳝糊”两道“江海融合菜”，成为焦点。同时，现场还开展了“黄鳝烧烤自由”活动，千人品鉴、鳝鱼粉免费派送，将“仙桃黄鳝”的舌尖魅力推向高潮。此外，在湖北广电垄上产销联盟牵线搭桥下，浙东嘉宴、浙江云伟餐饮、万牛洋街餐饮等餐饮机构负责人成为“仙桃黄鳝”宁波首批城市合伙人，他们将发挥各自渠道优势，共推“仙桃黄鳝”畅游宁波大市场。
黄鳝, 仙桃, 宁波

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