市场监管总局：多类食品添加剂违规

xinwen.mobi · 发表于 2025-7-1 07:05:02

近期，市场监管总局落实《食品添加剂滥用问题综合治理方案》要求，组织开展食品添加剂使用情况专项抽检工作。抽检结果显示，食品添加剂滥用问题得到有效规范，但仍有多类食品存在添加剂违规使用情况。相关情况如下：抽检范围：此次抽检覆盖全国31个省（自治区、直辖市）的商超、批发市场、餐馆等场所，以及拼多多、抖音、淘宝等9个网络销售平台，重点抽检糕点、罐头、粮食加工品等21个食品大类共780批次。违规情况：肉制品、水产制品等7个大类食品未检出不合格样品。但食糖、淀粉及淀粉制品、茶叶及其制品、水果制品、酒类、豆制品不同程度检出食品添加剂违规使用。此外，调味品、食用农产品、蔬菜制品中食品添加剂滥用问题仍然突出，主要不合格项目是漂白剂二氧化硫、甜味剂甜蜜素、防腐剂脱氢乙酸。后续措施：对发现的不合格样品，市场监管总局已督促属地市场监管部门开展核查处置，严控食品安全风险，压实食品安全主体责任。下半年，市场监管总局将持续加大食品添加剂日常检查和监督抽检力度，依法严肃查处违法违规行为。

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