·“海上第一茶楼”焕新归来连沏茶师傅都会“八国语言”

xinwen.mobi · 发表于 2025-7-12 18:22:36

以下是关于“海上第一茶楼”焕新归来以及沏茶师傅会“八国语言”的相关介绍：湖心亭茶楼的历史与修缮悠久历史：“海上第一茶楼”指的是上海豫园商城的湖心亭茶楼，最早可追溯至明代嘉靖年间，其前身为豫园主人潘允端所建的园林景观“凫佚亭”，至今已有240余年历史，1855年开始成为上海最早的商业茶楼。保护性修缮：经过历时两年的保护性修缮，于2025年7月10日正式向公众开放。本次修缮本着“修旧如旧”的匠心，以工艺复原榫卯飞檐，复原了歪闪的梁柱，还以“活态保育”的模式进行文化传承的新实践和有机探索。焕新后的茶楼布局与经营内容一楼：设有湖心亭碑记、老物件的小型展览，有平价早茶场。上午8时30分至10时时段，每位68元，包含一壶茶水和一件点心，10时以后，每位88元；每周一还有特价早茶场，每位仅10元。此外还增加了新中式茶饮、特调饮料，使用新潮茶器，吸引青年消费。二楼：有评弹区、茶器展示区、VIP包房，推出了文人风骨、非遗匠心、女王尊享三大非遗系列茶饮，价位从188元一位到1288元三位不等，采自全国各地的名茶都由当地非遗传人手工搓制完成。沏茶师傅会“八国语言”语言能力展示：在豫园湖心亭从事茶艺工作近20年的曾菲表示，自己不算精通八国语言，但大多数外国游客只要跨进门就能辨认出来自的国家，并能用其对应的语言简单接待对话。为了更好地服务境外旅客，茶楼还引进了多名会外语的茶艺师。意义与作用：随着豫园来的外国游客越来越多，沏茶师傅具备一定的外语能力，可以更好地与外国游客交流互动，提供更贴心的服务，让外国游客在这里感受到中国传统文化和海派人文，也能让湖心亭茶楼这张上海名片更加闪亮。

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