香港美食博览启幕汇聚全球美酒佳肴

xinwen.mobi · 发表于 2025-8-15 00:55:42

以下是关于“香港美食博览启幕，汇聚全球美酒佳肴”的相关介绍：展会基本信息主办单位：香港贸易发展局。举办时间：2025年8月14日至18日。举办地点：香港会议展览中心。展会规模与参展情况展商数量：五展合共云集约1890家展商，迎来了35个国家及地区的展商，新参展的有巴西、蒙古及津巴布韦等，东盟成员则有九个国家参展。展馆设置：今年五展设有45个地区展馆，数目较去年多，包括中国内地多个省份、澳门，以及日本、肯尼亚、韩国、泰国、菲律宾、波兰、斯里兰卡及越南等。美食博览亮点尊贵美食区主题区域丰富：打造七大主题区域，从精致主食、精酿酒品到美味甜点应有尽有。特色美食众多：有80年历史的台湾和果子老店“明月堂”带来各式和果子及伴手礼，还有冠军牛肉面、以自家果仁酱制成的宇治茶味gelato、特色咖啡、话梅柠蜜气泡梳打、迪拜朱古力及中国清酒等。名厨现场示范：特别邀请十位星级名厨，如东来顺总厨施超群、九龙湾福临门总厨陈振雄等，使用珍贵食材即场示范炮制精致菜式。美食荟萃廊：网罗30多个知名品牌，包括超力、CHOYA、奇华、李锦记、美心、日清、安记、原味家作、荣华等，Häagen Dazs也首次参与。同期活动主题日活动：以“得闲品茶”“非遗滋味”“亚洲食力”“身心灵健康”及“港识港食”五大主题贯穿多个展览，每天呈献特色活动，如品茶文化讲座、客家传统小食“手粉”制作体验，以及银发产品与服务等。优惠活动：为庆祝美食博览踏入第35届，展览每日中午前凭指定广告可从展览厅3FG及5FG免费进场（每日名额350个），多家展商亦推出逾100款特价35元的人气商品，同时还有多家参展商推出一元优惠及新特色食品。咖啡杯测比赛：美食商贸博览新设“咖啡”专区，香港精品咖啡协会于16日举办咖啡杯测比赛，测试咖啡师的嗅觉和味觉的灵敏度，给咖啡爱好者提供交流平台。

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