“藏粮于技关键在授农以技”这句话深刻地指出了保障粮食安全在技术层面的核心要点。
一、藏粮于技的内涵与意义
1. 保障粮食产量和质量稳定
在耕地面积有限且面临多种制约因素（如土地退化、水资源短缺等）的情况下，依靠科技进步是提高粮食单位面积产量、保障粮食总产量稳定增长的关键。例如，通过杂交水稻技术的不断发展，我国水稻产量得到了大幅提升。杂交水稻品种具有更强的杂种优势，能够更好地适应不同的土壤和气候条件，其亩产量比普通水稻品种高出许多。
科技还能在提升粮食质量方面发挥重要作用。如精准农业技术中的作物营养管理系统，能够根据土壤肥力状况和作物生长需求，精确地施加肥料，减少过度施肥造成的农产品品质下降问题，提高粮食的营养成分含量和口感等品质指标。
2. 应对资源环境挑战
随着人口增长和工业化、城镇化进程的加快，土地、水等农业资源日益稀缺。藏粮于技有助于提高资源利用效率。例如，滴灌、微喷灌等节水灌溉技术，能够根据作物的需水规律精准供水，相比传统的大水漫灌方式，可节约大量水资源，使有限的水资源灌溉更多的耕地，保障粮食生产用水需求。
在应对环境压力方面，生物技术和生态农业技术等可以减少农业面源污染。例如，生物防治技术利用害虫天敌或生物农药来控制病虫害，减少化学农药的使用量，降低农药残留对土壤、水体和农产品的污染风险，实现粮食生产的可持续发展。
二、授农以技的重要性
1. 农民是粮食生产的主体
农民直接参与粮食种植、管理和收获等各个环节，他们的技术水平和操作能力直接影响粮食生产的效益和质量。在中国，广大农民分布在广袤的农村地区，经营着众多的耕地。例如，东北地区的农民如果掌握了先进的玉米种植技术，如玉米大垄双行栽培技术，就能提高玉米的通风透光性，增加玉米的产量和品质。
2. 提升农民技术水平的必要性
随着农业科技的快速发展，许多新技术、新品种不断涌现。然而，农民的文化素质和技术接受能力参差不齐。授农以技能够缩小这种差距，使农民更好地适应现代农业发展的需求。例如，农业物联网技术的应用，需要农民具备一定的信息技术知识。通过开展相关技术培训，农民可以学会利用物联网设备监测农田的温度、湿度、光照等环境参数，从而科学地调整种植管理措施。
授农以技还有助于提高农民的经营管理能力。在现代农业中，不仅要有种植技术，还需要掌握农业市场信息、农产品加工和营销等知识。比如教会农民如何进行农产品品牌建设和电商营销，能够提高农产品附加值，增加农民收入，进一步激发农民种粮的积极性。
三、授农以技的实施途径
1. 教育培训
开展职业农民培训：各地可以根据当地农业主导产业和农民需求，设置有针对性的培训课程。例如，针对水果种植区的农民开展果树修剪、病虫害防治等专项培训；针对粮食主产区的农民开展新型农作物栽培技术、农业机械化操作等培训。培训形式可以包括课堂讲授、田间地头示范、网络在线学习等多种方式，以满足不同年龄段和文化程度农民的学习需求。
与教育机构合作：农业院校和科研机构可以发挥人才和技术优势，与地方政府合作开展农民教育培训项目。例如，农业大学的专家教授深入农村，为农民传授作物遗传育种、土壤肥料学等专业知识，并将最新的科研成果转化为通俗易懂的实用技术传授给农民。
2. 技术推广服务
建立基层农技推广体系：加强乡镇一级的农技推广站建设，配备专业的农技推广人员，为农民提供面对面的技术指导。农技推广人员要深入田间地头，及时发现农民在粮食生产过程中遇到的技术问题，如作物生长异常、病虫害爆发等，并提供有效的解决方案。例如，在小麦锈病高发期，农技推广人员深入麦田指导农民识别病害症状，合理选择农药进行防治。
发挥农业科技示范基地的作用：建立各类农业科技示范基地，展示新品种、新技术的应用效果。例如，建立生态循环农业示范基地，展示如何将养殖废弃物转化为有机肥用于粮食生产，实现资源循环利用。农民可以到示范基地参观学习，直观地了解新技术的优势和操作方法，然后将这些技术应用到自己的生产实践中。
|
|
|手机版|标签|新闻移动网xml|新闻移动网txt|全球新闻资讯汇聚于 - 新闻移动网
( 粤ICP备2024355322号-1|
粤公网安备44090202001230号 )
