瓶装的高度白酒在玻璃瓶中会继续陈化老熟吗？

www.xinwen.mobi · 发表于 2024-1-20 16:21:21

是的，瓶装的高度白酒在玻璃瓶中会继续陈化老熟。玻璃瓶是一个密封的环境，可以让白酒在其中慢慢陈化。在陈化过程中，白酒中的酒精、醛、酮等物质会逐渐挥发，同时产生一些酯类、酚类等物质，这会使白酒的口感和香气得到提升。

但是，虽然玻璃瓶可以密封，但也不能完全阻止氧气进入。因此，如果想让白酒在瓶中陈化得更好，最好选择一些质量好、密封性强的玻璃瓶。同时，也需要将白酒存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和温度变化过大。

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