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瓶装的高度白酒在玻璃瓶中会继续陈化老熟吗?

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www.xinwen.mobi 发表于 2024-1-20 16:21:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

是的,瓶装的高度白酒在玻璃瓶中会继续陈化老熟。玻璃瓶是一个密封的环境,可以让白酒在其中慢慢陈化。在陈化过程中,白酒中的酒精、醛、酮等物质会逐渐挥发,同时产生一些酯类、酚类等物质,这会使白酒的口感和香气得到提升。

但是,虽然玻璃瓶可以密封,但也不能完全阻止氧气进入。因此,如果想让白酒在瓶中陈化得更好,最好选择一些质量好、密封性强的玻璃瓶。同时,也需要将白酒存放在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射和温度变化过大。
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