漳州：千年荔乡的产业突围记

漳州是有着超千年荔枝种植历史的“千年荔乡”，辖内有17.4万亩荔枝园，荔枝产量占福建全省九成，年产值约14.5亿元。然而，其荔枝产业曾因品种单一、产期集中等问题，面临“丰收却不增收”的困境。为此，漳州通过品种改良、加强保鲜、融合农文旅等方式，探索出了一条产业突围之路。具体如下：改良品种优化结构：漳州依托国家荔枝龙眼产业技术体系漳州试验站，从外地引进了井岗红糯、仙进奉、岭丰糯等30多个优新品种，建立了20多个高接换种示范基地。按照“减少乌叶、稳定兰竹、增加晚熟优质品种”的思路，优化荔枝品种结构。目前，全市实施高接换种的荔枝园已达3.2万亩，其中2.5万亩已投产，累计为产业新增了超16亿元的销售额和12亿元的利润。同时，鲜果上市期也从6月中旬至7月上旬拉长到了6月初至8月上旬，有效缓解了集中上市压力。依托技术强化保鲜：为解决荔枝保鲜难题，漳州采用超低温冻眠锁住鲜度、移动蓄冷喷淋快速预冷、温控运输全程呵护等新技术，还大力建设产地冷藏保鲜设施。2024年，漳州新建了118座保鲜库，新增库容近9万立方米，荔枝保鲜期可延长至20天以上，为远销省外市场甚至出口赢得了宝贵时间，今年已有企业出口到日本、韩国的荔枝超过1000吨。打造品牌提升影响：漳州积极为荔枝打造“身份牌”，“九湖兰竹荔枝”“乌石荔枝”成功获得国家地理标志证明商标，芗城区浦南镇引导村集体注册统一商标，严格把控外销荔枝的品质，通过品牌建设提升产品附加值和市场竞争力。农文旅融合拓展空间：漳州积极探索“荔枝+旅游”“荔枝+文化”等发展模式，举办荔枝文化节，开展农创市集、美食盛宴、古村研学、电商直播等活动，发展荔枝采摘体验、荔枝文化集市、观光工厂等业态。例如漳浦县旧镇镇的第九届“乌石荔枝文化节”，吸引了大量游客，打响了品牌，带动了旅游和销售。未来，漳州还将深挖荔枝文化内涵，打造荔枝品牌IP，让漳州荔枝成为漳州农业的“金名片”。