广西地方标准《虫茶生产技术规程》发布

xinwen.mobi · 发表于 2024-1-8 15:39:49

广西地方标准《虫茶生产技术规程》的发布是广西自治区政府在秉持科学发展和加强农产品质量安全管理的原则下的一项重要举措。这一技术规程的发布旨在规范虫茶生产过程，提高虫茶的质量和安全水平，保障消费者的权益。

根据该技术规程，虫茶的生产应当符合食品安全与卫生要求，生产环节应当严格执行卫生标准，并保证生产设备和工艺流程的卫生安全。同时，虫茶的原料选用应当符合相关要求，确保从根源上杜绝农药和重金属等有害物质的污染。

此外，技术规程也明确了虫茶的生产工艺流程，包括虫茶的养殖、采摘、加工、储存等环节的要求。其中，养殖环节要求养殖场具备良好的生态环境，科学养殖，严格控制养殖密度和饲料配方。采摘过程要求正确采用无公害和无残留农药的方法，确保原材料的安全。加工过程要求使用符合卫生标准的设备和工艺，确保产品的质量和安全。

《虫茶生产技术规程》的发布对于促进广西虫茶产业的发展，推动地方农产品质量提升具有积极的意义。政府将加强监管力度，完善标准体系，提供政策支持，帮助企业提高生产工艺和管理水平。同时，加强宣传推广，提高消费者的认知和信任，努力将虫茶打造成为具有独特品牌和地方特色的农产品。

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