“整鸡笼”“煮糍仔” 广东侨乡台山年味渐浓

xinwen.mobi · 发表于 2024-2-8 17:36:22

广东侨乡台山的年味渐浓，这通常指的是春节前夕的节日气氛越来越浓厚。在这个时期，当地居民会准备各种传统食物和活动来庆祝新年。

“整鸡笼”可能指的是制作鸡笼粄（又称鸡仔饼），这是广东地区特别是潮汕地区的一种传统小吃。它是由面粉、糖和其他配料制成的小点心，形状像小鸡笼或小鸡，通常在春节期间食用，象征着吉祥和团圆。

“煮糍仔”则可能是指制作并烹饪糍粑。糍粑是一种用糯米制成的食品，在中国南方尤其流行，尤其是在春节等重要节日时，人们会制作糍粑来享用。它不仅美味，而且寓意着丰收和幸福。

这些传统食品的制作和食用都是台山春节习俗的一部分，反映了当地的饮食文化和节庆传统。随着春节的临近，家家户户都会忙碌起来，准备迎接新的一年。

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“整鸡笼”“煮糍仔” 广东侨乡台山年味渐浓

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