东京新荣记“阴阳菜单”？国内人均千元年夜饭已订满

xinwen.mobi · 发表于昨天 23:09

“阴阳菜单”是一种不合理的商业行为。

一、关于“阴阳菜单”
1. 概念及不良影响
“阴阳菜单”指的是商家针对不同顾客群体（如本地顾客和外地顾客、本国顾客和外国顾客等）提供不同价格的菜单。这种做法损害了消费者的公平交易权，是一种价格歧视行为。
在东京出现的新荣记“阴阳菜单”如果属实，会让消费者产生被欺骗的感觉，也违背了商业经营中的诚信原则。这可能会导致品牌形象受损，并且在国际上可能引发对中国餐饮企业海外经营形象的不良影响。
2. 应对措施
如果顾客发现此类情况，可以向当地的消费者保护机构或者相关行业监管部门投诉。同时，也可以通过社交媒体等渠道曝光这种不良商业行为，促使商家改正并规范经营。

二、国内人均千元年夜饭订满现象
1. 消费升级与需求转变
随着国内经济发展，消费者的消费能力不断提升，对于年夜饭这种具有特殊意义的餐饮消费，愿意投入更多资金以获得更好的菜品、服务和用餐环境。
人均千元年夜饭体现了消费升级的趋势，消费者不再仅仅满足于传统的年夜饭形式，而是追求高品质、特色化的餐饮体验。
2. 社交与文化因素
年夜饭对中国人来说具有浓厚的家庭团聚和社交意义。很多家庭选择在餐厅预订年夜饭，一方面是为了省去在家准备年夜饭的繁琐，另一方面也是一种家庭社交的新方式。
一些特色餐厅的年夜饭预订满，也反映了人们对特定餐饮文化的追求，例如某些地方特色菜系或者知名厨师掌勺的餐厅备受青睐。
3. 市场供给与营销策略
餐饮企业看到了年夜饭市场的巨大潜力，纷纷推出特色年夜饭套餐。提前预订的营销策略既有利于餐厅提前准备食材、安排人员，也营造了一种紧迫感，促使消费者尽早下单预订。
部分热门餐厅可能由于自身的品牌知名度、独特菜品或者优质服务，吸引了大量消费者预订，导致很快订满。

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东京新荣记“阴阳菜单”？国内人均千元年夜饭已订满

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