以下是电饭煲常被忽略且需要清洗的四个地方:
1. 内胆的底部
原因
内胆底部直接与发热盘接触,煮饭时,米汤等可能会渗出并残留于此。如果不清洗,残留的污渍会越积越厚,影响热量传导效率,进而使煮饭时间变长,还可能导致煮出的饭底部焦糊。
清洗方法
先将内胆取出,用湿抹布轻轻擦拭底部,擦去表面的污渍。如果有干结的污渍难以去除,可以用温水浸泡一会儿,再用软布擦拭。
2. 电饭煲的锅盖
原因
煮饭过程中,水蒸气会在锅盖内侧凝结,其中可能夹杂着米汤等物质。这些残留物如果不及时清洗,容易滋生细菌和霉菌。而且锅盖边缘的密封处,也容易藏污纳垢,是蟑螂等害虫喜爱的藏身之地。
清洗方法
把锅盖拆卸下来(如果可以拆卸的话),用洗洁精和温水混合溶液浸泡一会儿,然后用软布或海绵轻轻擦拭内侧和边缘,最后用清水冲洗干净并擦干。对于密封处,可以用小刷子清理缝隙中的污垢。
3. 排气孔
原因
在煮饭或煮粥时,排气孔会排出多余的水蒸气和压力。一些米汤或食物残渣可能会随着水蒸气喷出,附着在排气孔周围。如果不清洗,排气孔可能会被堵塞,影响电饭煲的正常排气功能,导致锅内压力异常,甚至可能引发安全问题。
清洗方法
可以使用干净的小刷子,如牙刷,轻轻刷拭排气孔周围,将附着的污垢刷掉。然后用湿布擦拭干净。注意不要用力过猛,以免损坏排气孔结构。
4. 电饭煲的加热盘
原因
加热盘是电饭煲的重要部件,虽然它不会直接接触食物,但内胆底部的污渍可能会转移到加热盘上。长时间不清理,加热盘上的污渍会影响其加热性能,还可能因为过热而损坏,缩短电饭煲的使用寿命。
清洗方法
一定要在断电且加热盘冷却后进行清洗。用湿布轻轻擦拭加热盘表面,去除污渍。如果污渍较顽固,可以用少量洗洁精溶液沾湿抹布后擦拭,但要确保擦干净洗洁精残留,避免腐蚀加热盘。
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