《农业农村部关于实施养殖业节粮行动的意见》具有重要意义,以下是其主要内容和相关影响等多方面的阐述:
一、主要内容
1. 调整优化养殖结构
发展草食畜牧业
鼓励因地制宜发展人工种草,充分利用草山草坡、冬闲田等资源发展草地畜牧业。通过扩大青贮玉米等优质饲草种植面积,加强苜蓿等优质牧草基地建设,提高牧草供应能力,为牛羊等草食家畜养殖提供充足的优质饲草来源,减少对精饲料的依赖。
适度发展杂食家畜和家禽养殖
适度控制生猪等耗粮型家畜的养殖规模,在满足市场需求的同时,提高养殖效率。在家禽养殖方面,重点发展节粮型家禽品种,如小型蛋鸡、肉鸭等品种,推广先进的养殖技术,提高饲料转化效率。
2. 提高饲料利用效率
推广精准营养配方技术
根据不同养殖动物的品种、生长阶段、生产目的等因素,精确设计饲料配方。通过利用现代动物营养研究成果,准确确定动物对各种营养物质的需求,避免营养过剩或不足,提高饲料中能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分的利用效率。
研发应用新型饲料添加剂
鼓励研发和推广酶制剂、微生态制剂、植物提取物等新型饲料添加剂。这些添加剂能够改善动物的消化功能,调节肠道菌群平衡,提高动物免疫力,从而促进动物生长,减少饲料消耗。例如,酶制剂可以分解饲料中的抗营养因子,提高饲料的消化率;微生态制剂可以改善肠道微生态环境,增强动物对饲料的吸收能力。
改进饲料加工工艺
采用先进的饲料加工技术,如膨化、制粒等工艺,可以提高饲料的适口性和消化率。膨化工艺能够使饲料中的淀粉糊化,蛋白质变性,破坏饲料中的抗营养因子,提高饲料的营养价值;制粒工艺可以使饲料颗粒化,减少粉尘损失,提高动物的采食量和饲料利用率。
3. 创新养殖模式
推广高效循环水养殖模式
在水产养殖方面,推广高效循环水养殖模式。这种模式通过构建封闭的水循环系统,对养殖废水进行处理和循环利用,减少水资源浪费的同时,还可以减少换水过程中的饲料流失。高效循环水养殖系统能够精确控制养殖环境的水质、水温、溶氧量等参数,为水产动物提供良好的生长条件,提高饲料转化率。
发展生态养殖模式
在畜禽养殖中,发展生态养殖模式,如林下养殖、农牧结合等模式。林下养殖可以利用林下空间,让家禽自由采食昆虫、草籽等天然食物,减少饲料投喂量。农牧结合模式将畜禽养殖与种植业有机结合,畜禽粪便作为有机肥还田,改善土壤肥力,而农田生产的农作物又可以作为畜禽的饲料原料,实现资源的循环利用,提高整个农牧业系统的生产效率和节粮效果。
二、重要意义
1. 保障国家粮食安全
养殖业是粮食消耗的重要领域,通过实施节粮行动,可以减少饲料粮的需求。在我国人口众多、耕地资源相对有限的情况下,降低养殖业对粮食的过度依赖,有助于确保国家粮食供应的稳定,使有限的粮食资源能够更好地满足人类口粮需求。
2. 促进养殖业可持续发展
提高饲料利用效率、创新养殖模式等措施有助于降低养殖成本。随着饲料成本的降低,养殖户的经济效益可以得到提高,从而增强养殖业的竞争力。同时,生态养殖模式等的推广有利于减少养殖对环境的污染,实现养殖废弃物的资源化利用,促进养殖业的绿色、可持续发展。
3. 推动农业供给侧结构性改革
调整优化养殖结构,发展草食畜牧业和节粮型家禽养殖,能够丰富畜产品市场供应品种。这有助于满足消费者对不同类型畜产品的需求,引导养殖企业和养殖户根据市场需求进行生产调整,进一步优化农业产业结构,提高农业供给体系的质量和效率。
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