电视剧《长安的荔枝》讲述了唐朝小吏李善德如何将岭南荔枝运至长安的故事。透过这部剧,可以看到以下农产品新气象:品种丰富多样:剧中主要涉及妃子笑这一荔枝品种,而如今我国荔枝产量占全球的60%,有冰荔、观音绿、巨美人、井岗红糯等诸多优质品种。不仅是荔枝,其他农产品的品种也在不断丰富,这得益于农业科技的发展,如广州从化搭建“科研机构+龙头企业+合作社”的良种推广机制,成功研发全球首个龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”。保鲜技术进步:剧中李善德为保鲜荔枝,动用驿站系统、竹筒保鲜等手段,但仍面临诸多困难。如今,农产品保鲜技术取得了巨大进步。国家大力推进冷链物流建设,《“十四五”冷链物流发展规划》明确了相关目标,截至2025年,国家骨干冷链物流基地数量达到105个。得益于保鲜科技攻关和设施建设,以及强大的快递物流业,荔枝保鲜期可达30天以上。其他农产品也因冷链技术的发展,减少了运输损耗,延长了销售半径。加工产业发展:过去,鲜活农产品采后处理和产地加工滞后,附加值不高。现在,各地积极开发农产品深加工产品,以荔枝为例,有荔枝罐头、荔枝酒、冻干荔枝、荔枝酥等。福建漳州是全国最大的荔枝罐头出口基地,广东茂名建成全国最大荔枝饮料生产基地。加工产品打破了鲜果季节性销售限制,减少了价格波动,延长了产业链,提升了附加值。销售模式创新:在生产端,发展“平台企业+农业基地”“生鲜电商+产地直发”等新模式,畅通农产品上行通道。如广州增城鼓励荔枝生产主体发展电商直播、订单预售、产地直供、网红带货等多渠道销售,从化先后在多个城市举办荔枝专场推介活动,同时依托各大金融机构商城平台、京东特产馆、抖音等开展线上销售渠道。农文旅融合发展:各荔枝产地挖掘农业背后的文化底蕴,借力互联网流量,做强品牌农业。有的举办荔枝文化旅游节,开展长桌荔枝宴、荔枝摄影展等活动;有的对古荔枝树进行保护和利用,开发古荔枝文化;有的建起荔枝博览馆、荔枝种质资源圃,打造主题旅游线路;有的结合品牌国际化,打造融合荔枝文化与戏剧文化的国潮品牌。这种农文旅融合的模式,不仅提升了农产品的品牌价值,还带动了当地经济发展,促进了农民增收。
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