重庆市渝北区扎实开展校园食品安全排查整治专项行动

近日，重庆市渝北区扎实开展校园食品安全排查整治专项行动，确保广大师生饮食安全。

据了解，渝北区市场监管局联合区教委，对全区学校食堂、学生集体用餐配送单位进行全覆盖、无死角的排查整治。此次行动重点检查学校食堂的食品原料采购、食品储存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理及使用等关键环节。同时，对学校周边的食品经营单位也进行了全面的排查，确保周边环境的食品安全。

此外，渝北区还加强了对学校食品安全的宣传教育，提高师生和家长的食品安全意识。通过开展食品安全知识讲座、发放食品安全宣传资料等方式，让广大师生和家长了解食品安全知识，提高自我保护能力。

此次专项行动的开展，旨在进一步加强校园食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，营造安全、健康的校园食品环境。

下一步，渝北区将继续加大对校园食品安全的监管力度，定期开展食品安全检查，确保食品安全无小事，切实保障师生的身体健康和生命安全。