在太空过春节！神十七乘组年夜饭吃什么？

神舟十七号乘组的年夜饭是由

中 国航天员中心营养师和食品专家精心设计的，旨在确保既能体现节日气氛，又能满足航天员在太空环境中的营养需求。太空食物的特殊性在于其需要经过处理，以适应无菌包装、长期储存、方便食用，并考虑到在失重条件下不易散落的特点。

太空食品主要分为几类：热稳定食品、冷冻干燥食品、无菌包装的现成食品，以及一些即食罐头食品。为了营造春节的氛围，可能会特别准备一些富有

中 国传统特色的食品，比如饺子、汤圆等，这些食品在

中 国春节期间具有特别的意义。此外，新鲜水果和蔬菜也可能被纳入菜单中，尽管它们需要在不寻常的生长环境中培育，以确保在太空环境中的新鲜度和安全。

为了保持食品的新鲜感和多样化，

中 国的太空食品研发团队持续进行创新，可能会推出新菜品或对现有菜品进行口味上的改良。神舟十七号乘组的年夜饭将是一份营养均衡、美味可口且富含传统节日气息的餐食。