安徽省巢湖市中庙市场监管所开展节前食品 ...

xinwen.mobi · 发表于 2024-2-10 14:54:29

安徽省巢湖市中庙市场监管所在节日前夕开展食品安全检查，是为了确保节日期间市场供应的食品安全。此类检查通常会涉及以下几个方面：

1. 食品生产企业及流通环节的监督检查，确保生产加工、储存运输等过程符合国家食品安全标准。
2. 对市场销售的食品进行抽样检测，包括但不限于肉类、蔬菜、水果、水产品等，以检测是否存在农药残留、兽药残留、添加剂超标等问题。
3. 检查食品经营者的营业执照、卫生许可证等相关证件是否齐全有效，以及从业人员健康证明是否合规。
4. 督促食品经营者落实食品安全管理制度和操作规程，如食品进货查验记录制度、不合格食品退市制度等。
5. 对发现的违法违规行为进行查处，严厉打击制售假冒伪劣食品的行为，维护消费者权益。

通过这些措施，旨在提升食品安全水平，保障公众健康，营造一个安全、放心的节日消费环境。

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