以下是关于“节后海鲜捕捞忙：市场供应大幅增加 价格稳步回落”这一现象的分析：
一、供应增加的原因
1. 捕捞作业恢复正常
节后，渔民们结束了节日休息，重新投入到大规模的捕捞作业当中。渔船纷纷出海，捕鱼的人力、物力得到充分保障，使得捕捞产量迅速回升。
例如，在一些沿海的传统渔业村落，春节后几乎所有的渔船都会检修完毕，渔民们按照渔业传统和市场需求，有计划地出海捕捞，像山东的荣成、浙江的舟山等地的渔港呈现一片繁忙景象。
2. 季节性渔业资源丰富
某些海鲜种类具有特定的季节性繁殖和生长规律。节后往往恰逢一些海鲜的高产季节，比如春季是许多鱼类繁殖前期，它们大量聚集在近海区域，这使得捕捞量大幅增加。
以小黄鱼为例，春季小黄鱼开始向近岸洄游产卵，此时的捕捞量相比冬季会显著增多。
二、价格回落的原因
1. 供求关系影响
根据经济学原理，当市场供应大幅增加而需求相对稳定时，价格必然会下降。节后，随着海鲜捕捞量的快速增加，市场上海鲜的供应量远超过节日期间。而消费者在节后对海鲜的需求虽然存在，但并没有像节日期间那样集中和旺盛。
例如，在节日期间，由于家庭聚餐、宴请等活动较多，海鲜作为一种高档食材需求旺盛。节后，人们恢复正常的饮食节奏，对海鲜的日常消费量相对稳定，市场上供大于求的局面促使价格稳步回落。
2. 海鲜储存和运输成本降低
节后，气温等环境因素可能更有利于海鲜的储存和运输。比如在春季，气温逐渐升高但还未达到炎热的程度，海鲜在运输过程中的保鲜难度降低，不需要像冬季那样采取高成本的保温措施。
同时，储存技术的发展也使得海鲜能够在市场上持续供应而不会因为变质而减少供应量。较低的储存和运输成本也为海鲜价格的回落提供了一定空间。
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