黑龙江铁力市：“三头三尾”赋能农业蝶变

xinwen.mobi · 发表于前天 15:33

“三头三尾”为黑龙江铁力市农业发展赋能，带来了多方面的蝶变：

一、“粮头食尾”
1. 延伸产业链条
在“粮头食尾”方面，铁力市注重从粮食种植的源头到食品加工的末端全链条发展。铁力市有着丰富的粮食资源，过去主要以出售原粮为主，收益有限。如今，通过发展粮食深加工产业，将原粮转化为高附加值的食品。例如，把当地种植的优质水稻加工成精制大米，还进一步开发出了营养米砖、方便米饭等特色产品。
推动了粮食产业由初级加工向精深加工转变，形成了涵盖主食加工、休闲食品、功能食品等多个品类的食品加工产业体系，大大提高了粮食产品的附加值，增加了农民和企业的收入。
2. 提升农产品质量和品牌
为了适应食品加工企业对原料质量的严格要求，铁力市加强了粮食种植环节的标准化建设。推广绿色、有机种植模式，严格控制农药、化肥的使用量。这不仅提高了粮食的品质，还催生了一系列知名农产品品牌。
例如，铁力大米以其优良的口感和品质，获得了国家地理标志产品认证，在市场上具有较高的知名度和美誉度，提升了铁力农产品在国内乃至国际市场上的竞争力。

二、“农头工尾”
1. 促进工农融合发展
铁力市积极探索“农头工尾”模式，以农业为基础，发展工业对农产品进行深度加工。例如，当地的大豆产业，在种植面积稳定增长的基础上，引进了大豆加工企业。这些企业将大豆加工成豆油、豆粕、大豆蛋白等产品。
一方面，工业加工为农业提供了广阔的市场空间，解决了农产品的销售出路问题；另一方面，农业为工业提供了稳定的原料供应，保障了工业企业的正常生产运营，实现了工农之间的良性互动和融合发展。
2. 带动就业和产业升级
“农头工尾”的发展模式带动了大量的就业机会。工业企业的建设和运营需要大量的劳动力，从原料采购、生产加工到产品销售等环节，吸纳了本地农民就业。同时，随着工业技术的不断升级和企业对产品质量要求的提高，也促使农业生产环节不断改进种植技术、引进优良品种等。
例如，为了满足大豆加工企业对高蛋白大豆原料的需求，农民开始引进优质高蛋白大豆品种，并采用先进的种植管理技术，从而推动了整个大豆产业的升级。

三、“畜头肉尾”
1. 构建完整畜牧产业链
在“畜头肉尾”方面，铁力市注重畜牧产业的全产业链发展。从畜禽养殖源头抓起，加强畜禽良种繁育体系建设，提高养殖的科学化、规模化水平。例如，在生猪养殖方面，建设了现代化的养殖小区，采用先进的养殖技术和设备，提高了生猪的养殖效率和质量。
同时，发展肉类加工产业，对畜禽进行屠宰、加工和深加工。除了生产传统的猪肉、牛肉、羊肉等生鲜产品外，还开发了香肠、火腿、肉干等深加工肉制品，构建了从养殖到加工的完整畜牧产业链，提高了畜牧产业的整体效益。
2. 推动畜牧业绿色可持续发展
铁力市在发展“畜头肉尾”产业过程中，注重生态环境保护和资源循环利用。推广生态养殖模式，加强畜禽粪便的无害化处理和资源化利用。例如，利用畜禽粪便生产有机肥料，用于粮食和蔬菜种植，形成了农牧循环发展的良好格局。
这种绿色可持续的发展模式，既减少了养殖废弃物对环境的污染，又提高了资源的利用效率，保障了畜牧产业的长期稳定发展。

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