钟睒睒对“生意”有着独特的理解和实践，以下几个方面体现他重新定义“生意”：
一、产品创新与品质把控
1. 挖掘独特需求
在饮用水市场，钟睒睒看到了消费者对健康、优质饮用水的潜在需求。当时市场上多为普通纯净水，而他认为天然水有着巨大的未被满足的市场空间。于是农夫山泉定位“天然水”概念，区别于传统的纯净水，强调水源地的天然性，如“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”这一宣传语深入消费者心中。这种对市场需求独特的挖掘，改变了以往饮用水行业单一的产品模式，重新定义了饮用水产品的细分领域，让消费者认识到除了纯净，还有天然健康的饮水选择。
2. 品质至上理念
钟睒睒极其注重产品品质。对于农夫山泉的水源地，进行严格的筛选和保护。例如在长白山建立水源地保护区，从源头确保水质的纯净和天然。在生产过程中，引进先进的生产设备和检测技术，保证每一瓶水都符合高品质标准。在饮料产品方面，如茶饮料，精心挑选茶叶原料，采用独特的加工工艺，以保证茶饮料的口感和香气。这种对品质的执着追求，打破了一些传统企业只注重成本控制而忽视品质提升的经营模式，使产品品质成为生意成功的核心要素之一。
二、品牌建设与营销创新
1. 品牌塑造
钟睒睒致力于打造富有内涵和个性的品牌形象。农夫山泉不仅仅是一个产品品牌，更代表着一种健康、环保的生活方式。品牌标识简洁明了，瓶身设计注重美感和环保理念，从视觉上吸引消费者。同时，通过各种公益活动，如对水源地生态保护的宣传和投入，将农夫山泉与环保、可持续发展联系起来，提升品牌的社会形象。这与传统企业只注重产品功能宣传的品牌建设方式有所不同，把品牌打造成一个具有价值观和情感纽带的综合象征。
2. 营销创新
事件营销：农夫山泉擅长运用事件营销。例如，农夫山泉成为中国航天事业的合作伙伴，借助航天这一高端科技形象，提升品牌的科技感和品质感。这种跨界合作的营销方式，打破了传统饮用水行业单纯依靠广告投放的营销模式，将品牌与国家重大科技项目相结合，吸引了广泛的关注，扩大了品牌影响力。
创意广告营销：农夫山泉的广告独具创意。其广告文案往往简洁而富有感染力，画面精美。如农夫山泉茶饮料系列广告，通过唯美的画面展示茶叶的采摘、制作过程，以及年轻人在自然环境中享受茶饮料的场景，精准地传达产品的特色和目标消费群体的生活态度，区别于传统饮料广告中简单的口感和功效宣传，重新定义了饮料营销中如何打动消费者的情感诉求。
三、产业布局与全产业链整合
1. 多元化产业布局
钟睒睒带领农夫山泉不仅仅局限于饮用水业务。除了饮用水，还涉足茶饮料、果汁饮料、功能饮料等多个品类。例如东方树叶茶饮料，在市场上率先推出无糖茶饮料概念，填补了国内市场的空白，满足了消费者对健康、低热量饮品的需求。这种多元化的产业布局，打破了传统企业单一产品结构的局限，通过多品类产品覆盖不同的消费群体和消费场景，构建了一个庞大的饮料产业帝国。
2. 全产业链整合
农夫山泉积极进行全产业链整合。从水源地的勘探和保护，到生产加工、包装设计，再到销售渠道的建设和品牌营销，实现了全链条的掌控。例如，在销售渠道方面，农夫山泉建立了广泛而深入的销售网络，不仅覆盖城市大型商超，还深入到农村小卖部等基层销售点。这种全产业链整合的模式，与传统企业只专注于生产或销售某一环节不同，提高了企业的运营效率和对市场的反应速度，确保产品从源头到消费者手中的每一个环节都能得到有效管理。
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