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约定俗成的茶位费到底该不该收?

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xinwen.mobi 发表于 2025-6-6 14:44:44 | 显示全部楼层 |阅读模式


茶位费是否该收是一个涉及法律规范、行业惯例、消费者权益的争议性话题,需从多角度客观分析。以下是具体探讨: 一、法律层面:部分地区已明确禁止强制收取根据《消费者权益保护法》第二十六条规定:  经营者在经营活动中使用格式条款的,应当以显著方式提请消费者注意商品或者服务的数量和质量、价款或者费用、履行期限和方式、安全注意事项和风险警示、售后服务、民事责任等与消费者有重大利害关系的内容,并按照消费者的要求予以说明。  核心要点:    - 若商家未提前明确告知茶位费(如菜单、价目表未标注),或强制收取(如默认包含在账单中),则涉嫌侵犯消费者的知情权和自主选择权,属于违法行为。    - 目前,广东、上海、江苏、重庆等地已通过地方性法规或市场监管部门明确要求:餐饮企业不得强制收取茶位费、餐具费等,需提前公示并由消费者自愿选择。 二、行业惯例与合理性争议 支持收取的观点  1. 成本覆盖:     - 茶位费通常包含茶水、餐具消毒、纸巾、服务费等成本。部分茶楼、火锅店等提供多种茶叶选择,服务成本较高,收取费用被视为合理。     - 例:广东早茶文化中,茶位费(如5-10元/人)是传统的一部分,消费者默认接受并视为服务体验的一环。  2. 差异化服务:     - 部分高端餐厅通过茶位费提供定制化服务(如现泡功夫茶、特色茶具),形成差异化竞争力。   反对收取的观点  1. 变相强制消费:     - 多数消费者认为,餐饮企业应提供基础餐具和免费茶水(如白开水),茶位费属于“额外收费”。若未提前告知,易引发纠纷。     - 例:有消费者投诉餐厅未明示茶位费,结账时被收取每人20元,认为是“隐性消费”。  2. 与国际惯例冲突:     - 在欧美等国家,餐饮服务通常包含基础餐具和水,额外收费项目需明确标注,强制茶位费可能被视为不合理。   三、消费者权益与商家责任的平衡1. 关键前提:明确告知与自愿选择     - 若商家在进店前或菜单中显著公示茶位费标准,并允许消费者选择“免茶位费”(如不使用茶水、自备茶具),则不违反法律,属于市场自主行为。     - 例:部分餐厅设置“茶位费可选”选项,消费者可选择5元/人的茶水区或免费的白开水区,尊重了选择权。  2. 违规收取的法律后果     - 根据《价格法》第十四条,商家若未明码标价或强制收费,可能面临市场监管部门的行政处罚(如警告、罚款)。     - 消费者可通过12315、市场监管部门投诉,要求退还费用并索赔。   四、趋势:行业规范与消费习惯的转变1. 监管趋严:     - 随着消费者维权意识增强,多地市场监管部门加大对“隐性收费”的整治力度,茶位费、餐具费等成为重点检查对象。  2. 行业调整:     - 部分餐饮企业转向“含茶位费的套餐模式”(如人均消费包含茶水服务),或取消茶位费、将成本分摊到菜品价格中,避免争议。  3. 消费者选择:     - 对于明确公示茶位费的商家,消费者可自主决定是否消费;若遇强制收费,可依法维权。   结论:该不该收?分情况看待不该收的情况:未提前公示、强制收取、无替代免费选项。  可收的情况:明码标价、自愿选择、服务内容与费用匹配。  本质建议:餐饮行业应更注重透明化经营,将茶位费等收费项目纳入消费者的知情权范围,避免因“约定俗成”引发法律风险和信任危机。同时,消费者需增强维权意识,共同推动行业规范发展。

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