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国家粮食和物资储备局最新数据显示，新季小麦收购总量超5000万吨，其中，最低收购价小麦180万吨左右，占比虽不足4%，却在稳定夏粮市场方面发挥着关键作用。具体如下：发挥托底效应：今年小麦市场供需延续宽松态势，价格低位运行。国家启动小麦最低收购价收购，以政策底价明确市场波动下限，有效提振市场信心，防止价格持续走低引发恐慌性抛售和恶意压价，避免“谷贱伤农”，牢牢守住“农民种粮卖得出”的底线。增强农户议价能力：最低收购价政策通过价格锚定机制，为小农户提供了可靠的价格参照。当经营主体报价低于最低收购价时，农户可选择政策性收购渠道销售粮食，倒逼贸易商和加工企业等经营主体合理报价。河南、安徽、河北等主产区启动最低收购价收购后，小麦价格呈现稳中有升态势。明确质量标准：最低收购价设定了明确的质量标准，只有符合国家规定的基础质量要求的粮食，才能纳入最低收购价保障范围。政策性小麦收购过程中要检测容重、水分含量等基础质量指标以及真菌毒素等食品安全相关指标，以确保粮食质量符合国家标准，同时杜绝人情定价。与市场化收购互为补充：我国粮食收购已形成以市场化收购为主、政策性收购为辅的格局。当市场价高于最低收购价时，充分发挥市场机制作用；当市场价低于最低收购价时，启动最低收购价收购，为市场托底。最低收购价托底不封顶，为优质优价留出足够市场空间，实现了保障农民种粮收益与维护市场效率的有机统一。
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