在农业领域，全面去化肥和农药的提议通常源于对环境可持续性和食品安全的关注。然而，这种极端的做法可能并不现实，因为化肥和农药在现代农业生产中扮演着重要的角色。
化肥提供了植物生长必需的营养元素，如氮、磷和钾。这些元素在自然条件下往往难以以足够的量供应给作物，尤其是在土地质量较差或连作多年的农田中。没有化肥的支持，农作物的产量可能会大幅度下降，无法满足人类日益增长的食物需求。
农药则用于防治害虫、病菌和杂草，它们保护作物不受这些有害生物的影响，从而确保了农作物的产量和质量。如果完全不使用农药，农作物可能会遭受严重的损失，导致食品供应不稳定。
尽管如此，过度或不当使用化肥和农药确实会对环境和人类健康造成负面影响。因此，许多国家和地区正在寻求更加环保的农业实践，比如减少化肥的使用量、使用有机肥料、采用生物农药以及实施综合病虫害管理（IPM）等策略。
欧洲的一些国家在推动农业可持续发展方面已经取得了一定的进展，例如通过推广有机农业、支持生态农业研究和发展低投入的农业技术。这些努力旨在平衡农业生产与环境保护之间的关系，同时确保食品安全和营养。
虽然全面禁止化肥和农药的想法可能是出于好意，但它忽视了现代农业生产的复杂性及其对食品安全的重要性。更为实际的方法是逐步改进农业实践，减少对环境的冲击，同时保证食品的生产效率和质量。
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