开展校园食品安全排查整治专项行动

xinwen.mobi · 发表于 2023-12-16 16:35:57

校园食品安全是保障学生健康成长，维护社会稳定的重要工作。为了加强校园食品安全管理，应开展校园食品安全排查整治专项行动。

首先，开展校园食品安全排查，要全面摸清学校餐饮、食堂和食品供应商的基本情况。可以组织相关部门和专家对食品供应链、仓储运输环节进行全面检查，包括食品来源、存储条件、加工技术等方面的核查。同时，要开展食品采购和餐饮服务人员的培训，提高食品安全意识和操作技能。

其次，加强校园食品安全整治工作。针对排查中发现的问题，要及时采取措施整改。对于存在较大风险的食品供应商或食堂要进行严格的整改，确保其符合相关食品安全标准。此外，建立健全校园食品安全追溯体系，加强食品质量安全监管，引入第三方检测机构进行食品抽检，确保食品安全可控可望。

第三，宣传校园食品安全知识。学校应当开展食品安全教育，通过各种形式进行知识普及，提高师生和家长的食品安全意识。可以组织食品安全知识讲座、制作食品安全宣传资料等，引导师生形成正确的饮食观念和消费习惯。

最后，建立校园食品安全长效机制。要加强校园食品安全管理制度建设，制定相关管理规定和标准，并严格执行。加强食品安全监督检查，及时发现和处理食品安全问题。同时，建立学校食品安全管理责任制，明确相关部门的职责和权力，形成多部门合力，共同维护校园食品安全的工作机制。

校园食品安全的排查整治专项行动是一项系统工程，需要广大师生、家长以及社会各界的共同参与。只有通过全面有效的措施，才能确保学生的餐桌安全，促进校园的健康发展。

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