我国居民营养一“多”一“少”是指“多盐”和“少油”。
“多盐”是指我国居民的食盐摄入量普遍较高，超过了世界卫生组织推荐的每日摄入量上限。过量的盐摄入会增加高血压、脑卒中等疾病的风险。
“少油”是指我国居民的食用油摄入量普遍不足，许多人存在食用油摄入过多的问题。过多的油脂摄入会增加肥胖、高血脂等疾病的风险。
为了改善居民的营养状况，我国政府采取了一系列措施，包括推广健康饮食、加强食品安全监管、加强营养教育等。同时，农业发展也在不断提高农产品的质量和营养价值，为居民提供更加健康、营养的食品。
以下是农业发展七问七答：
1. 什么是农业发展？
农业发展是指通过技术进步、产业升级、结构调整等方式，提高农业生产效率和经 济效益，促进农业可持续发展的过程。
2. 农业发展的重要性是什么？
农业发展对于保障国家粮食安全、促进农民增收致富、推动农村经 济社会发展具有重要意义。
3. 农业发展面临哪些挑战？
农业发展面临的挑战包括资源环境压力、农业劳动力短缺、农业生产成本上升、农业结构调整难度加大等。
4. 如何应对农业发展的挑战？
应对农业发展挑战需要采取综合措施，包括加强农业科 技创新、推进农业经营体制改革、加强农业基础设施建设、推动农业绿色发展等。
5. 农业发展取得了哪些成就？
近年来，我国农业发展取得了显著成就，包括粮食产量稳定增长、农业结构调整取得积极进展、农业绿色发展理念逐步深入人心等。
6. 农业发展未来的趋势是什么？
未来，我国农业发展将呈现出以下趋势：一是由传统农业向现代农业转变；二是由数量型农业向质量型农业转变；三是由资源消耗型农业向环境友好型农业转变。
7. 如何加强农业发展与农民利益的联系？
加强农业发展与农民利益的联系需要采取以下措施：一是完善农业支持保护制度；二是推进农业经营体制改革；三是加强农村基础设施建设；四是促进农村一二三产业融合发展等。
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