以下是代表委员可能提出的一些让农产品卖得更好的支招:
一、品质提升方面
1. 品种优化
加大对优良农作物品种研发的投入。支持科研机构与农业企业、农户合作,选育出更适合市场需求的农产品品种。例如,培育出甜度更高、口感更好且耐储存运输的水果品种,像更适合长途运输和长期储存的苹果品种,能够扩大销售范围和销售周期。
引进国外优质农产品品种并进行本地化改良。借鉴国外先进的品种资源,结合国内土壤、气候等条件进行培育,如引进优质的蔬菜种子,通过改良使其适应本地种植,生产出具有独特品质的蔬菜产品,提高市场竞争力。
2. 绿色生产
推广生态农业模式。鼓励农户采用有机肥料、生物防治病虫害等绿色生产方式。例如,通过在稻田里养鸭,鸭可以捕食害虫,鸭粪又能作为肥料,生产出的有机大米在市场上更受消费者青睐,尤其是注重健康和环保的中高端消费群体。
建立严格的农产品质量检测和追溯体系。政府加强对农产品质量检测的监管力度,确保农产品从田间到餐桌的安全。同时,利用现代信息技术建立追溯体系,消费者通过扫码等方式可以获取农产品的产地、种植过程、施肥用药情况等信息,增强消费者对农产品质量的信任。
二、品牌建设方面
1. 品牌塑造
挖掘农产品的地域文化特色。如赣南脐橙,将脐橙与赣南地区的红色文化、山水文化相结合,打造出具有深厚文化底蕴的品牌形象。通过讲述产地故事、传承传统农耕文化等方式,赋予农产品更多的文化附加值,使其在市场上脱颖而出。
统一品牌形象设计。对于同一地区或同类农产品,设计统一而有特色的品牌标识、包装风格等。例如,五常大米可以统一包装风格,采用具有东北地域特色的元素,如冰雪、黑土地等,并且在包装上突出五常大米的独特品质标识,让消费者在众多大米产品中能够迅速识别。
2. 品牌推广
利用新媒体平台。鼓励农户、农业企业通过抖音、快手等短视频平台以及微信公众号等新媒体进行农产品品牌推广。例如,一些果农通过直播的方式展示果园的种植情况、果实采摘过程,吸引消费者购买。同时,可以邀请网络红人进行农产品的试吃、推荐,扩大品牌影响力。
参加国内外农产品展销会。政府组织或资助农产品企业参加各类大型展销会,如中国国际农产品交易会、国际有机食品博览会等。在展销会上展示优质农产品,与国内外采购商建立联系,开拓国际国内两个市场,提升品牌的知名度和美誉度。
三、营销渠道拓展方面
1. 电商平台利用
加强农村电商基础设施建设。加大对农村地区网络通信、物流配送等基础设施的投入,提高农村电商的服务水平。例如,在偏远农村地区建立物流仓储中心,缩短农产品的配送时间,降低物流成本,使农产品能够更快捷、低成本地通过电商平台销售到全国各地。
培训电商人才。针对农民和农业企业员工开展电商运营、网络营销等方面的培训。教会他们如何在淘宝、京东等电商平台上开设店铺,如何进行产品图片拍摄、详情页制作、客服沟通等操作,提高他们利用电商平台销售农产品的能力。
2. 线下渠道创新
发展农产品直供模式。推动农产品与超市、学校、企业食堂等建立直供关系。例如,当地的蔬菜种植合作社与城市的大型连锁超市签订直供协议,减少中间流通环节,降低成本的同时保证农产品的新鲜度。
开设农产品专卖店。在城市繁华地段或社区集中开设农产品专卖店,专门销售特色农产品。这些专卖店可以对农产品进行分类展示和销售,提供优质的购物体验,并且可以定期举办农产品品鉴活动,吸引消费者购买。
四、产业融合方面
1. 农旅融合
发展观光农业。在水果采摘季节,开放果园供游客采摘游玩,收取门票并销售农产品。如草莓园在草莓成熟时,游客可以进入园内自行采摘新鲜草莓,同时还可以购买果园加工的草莓酱、草莓干等特色产品,通过旅游带动农产品销售。
打造乡村旅游线路。将农产品产地与周边的自然景观、民俗文化村落等旅游资源整合起来,形成乡村旅游线路。例如,将茶叶种植园与附近的古民居、山水景点串联起来,游客在游玩过程中深入了解茶叶文化,购买当地的特色茶叶。
2. 农产品深加工
加大对农产品加工企业的扶持。政府通过财政补贴、税收优惠等政策,鼓励企业对农产品进行深加工。例如,对水果进行加工制成水果罐头、果脯、果汁等,对粮食加工成特色糕点、方便食品等。深加工后的农产品不仅可以延长保质期,还能增加产品的附加值,提高农产品的销售效益。
引导企业开发个性化的农产品加工品。根据不同消费者的需求,开发低糖、低盐、有机等个性化的农产品加工产品。如针对糖尿病患者开发无糖的水果制品,满足特殊消费群体的需求,拓宽农产品的市场销售渠道。
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